大山珈琲 | 堺市東区のカフェ・喫茶店
![大山珈琲](https://daisencoffee.com/wp/wp-content/uploads/2014/05/sl_top01.jpg)
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外観・内観写真
コーヒー豆へのこだわり
大山珈琲のコーヒーは全て自家焙煎。半熱風焙煎機を導入し、生豆の仕入れから、焙煎・鮮度・抽出にいたるまで一貫して管理しています。コーヒーは、生産量わずか5%程と言われているスペシャルティコーヒーのみを使用し、最高のカップを作り上げています。
パンへのこだわり
当店のパンはすべて姉妹店の人気ベーカリー「ガウディ」の石窯焼きパンを使用しており、石窯の遠赤外線効果による外はパリパリ、中はふっくらした食感をお楽しみいただけます。当店の自家焙煎コーヒーとの相性も抜群ですので、是非一緒にお召し上がりください。
大山珈琲のスペシャリティコーヒー
![kodawari_top](https://daisencoffee.com/wp/wp-content/uploads/2014/05/kodawari_top.jpg)
大山珈琲のスペシャルティコーヒーは全て、SCAAで80点以上を獲得した
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